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Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana
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BuchdetailsTapa dura

Verlag

SALAMANDRA

Seiten

352

Sprache

es-ES

Autor

Yotam Ottolenghi

Beschreibung

Descubre una nueva forma de cocinar y comer verduras con 'Exuberancia', un libro imprescindible tanto para vegetarianos como para omnívoros. Yotam Ottolenghi, tras el éxito de 'Jerusalén', explora la cocina vegetariana con un enfoque personal, ofreciendo más de 150 recetas clasificadas por método de cocción, destacando productos de temporada y especias. Sus deliciosos y coloridos platos te inspirarán a crear comidas frescas y saludables.

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