von Aa Vv · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788496118683
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«Cocina China paso a paso» ist ein chinesisches Kochbuch von AA. VV., veröffentlicht von FisicalBook als Taschenbuch (120 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das die chinesische Küche mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen zur Zubereitung traditioneller Gerichte vorstellt. Es reicht von klassischen Vorspeisen wie Frühlingsrollen bis zu aufwendigeren Rezepten wie Pekingente, mit Hinweisen zu Zutaten und Techniken für authentische Aromen zu Hause.
Das Werk gehört zur Sammlung Sabores del Mundo und ist der vierte Band der Reihe.
Geeignet sowohl für Einsteiger in die chinesische Küche als auch für erfahrene Köche, die ihr Repertoire an asiatischen Rezepten erweitern möchten.
