von Equipo Editorial · SOL90 EDITORIAL · tapa blanda · ISBN 9788496118713
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«Cocina japonesa paso a paso» ist das japanische Kochbuch von Equipo Editorial, veröffentlicht von Sol90 Editorial als Taschenbuch (120 Seiten, auf Spanisch).
Praktischer Leitfaden für den Einstieg in die japanische Küche: erklärt Schritt für Schritt, wie man Gerichte wie Sushi und Ramen zubereitet, mit Rezepten für Anfänger und praktischen Tipps für jede Zubereitung.
Teil der Sammlung Sabores del Mundo, in der es Band 7 entspricht. Veröffentlicht am 1. Juli 2003.
Geeignet für Anfänger in der japanischen Küche und für Liebhaber, die Gerichte wie Sushi und Ramen zubereiten möchten.
