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ISBN: 9788495333438
Este libro explora la biotecnología desde sus orígenes hasta sus aplicaciones más recientes en agricultura, genética y salud. Analiza los fundamentos teóricos, los logros y la legislación en torno a esta tecnociencia, así como sus consecuencias económicas, éticas y sociales. El objetivo es invitar al lector a reflexionar sobre los contenidos esenciales de la biotecnología y a valorar las ventajas e inconvenientes que ofrece este campo en constante evolución. Escrito por Francisco Carrión Yagüe, Asunción Gandía Balaguer, Avelina García Giménez, Isabel Mayordomo Giner, Olga Ruiz Martínez y Begoña Velasco Javaloyas.
