Dissertation sur les moulins à huile

Inhaltsangabe von Dissertation sur les moulins à huile

«Dissertation sur les moulins à huile» ist die Dissertation von Jean-Pierre Peyron, veröffentlicht von Hachette Livre-BNF in Taschenbuch (116 Seiten, auf Französisch).

Diese Dissertation von Jean-Pierre Peyron aus dem Jahr 1811 erklärt die Funktionsweise von Ölmühlen und beschreibt den Prozess zur Gewinnung von Olivenöl nach den wesentlichen Prinzipien, mit dem technischen Wissen der Zeit über die Ölproduktion.

Der vollständige Titel enthält den Untertitel «ou L'art de fabriquer les huiles d'olives, réduit à ses vrais principes». Der Umschlag zeigt «(Éd. 1811)».

Werk für Interessierte an Agrargeschichte und traditionellen Methoden der Olivenölproduktion.