von Francisco Cordón Llera · Logoss · tapa blanda · ISBN 9788492551484
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«El auxiliar de enfermería en manipulación de alimentos y dietas» ist das Handbuch von Francisco Cordón Llera, veröffentlicht von Logoss als Taschenbuch (367 Seiten, auf Spanisch).
Ausbildungshandbuch für Krankenpflegehelfer, die mit Lebensmitteln umgehen und Diäten zubereiten. Es behandelt Lebensmittelsicherheit und -hygiene, die Grundlagen der Ernährung und die Schlüssel zur Anpassung der Ernährung an Patienten mit unterschiedlichen Bedürfnissen, mit einem praktischen Ansatz für die Pflegearbeit.
Veröffentlicht 2009, gehört es zur Sammlung Formación Continuada von Logoss, die sich auf die Ausbildung von Gesundheitsfachkräften konzentriert.
Gerichtet an Krankenpflegehelfer und Gesundheitsstudenten, die ihre Kenntnisse über Ernährung und Diätetik vertiefen möchten.
