von Aijaz Ahmad Ganaie · Ediciones Nuestro Conocimiento · tapa blanda · ISBN 9786206588528
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«El mundo de las lectinas» ist das wissenschaftliche Werk von Aijaz Ahmad Ganaie, veröffentlicht von Ediciones Nuestro Conocimiento in Taschenbuch (60 Seiten, auf Spanisch).
Lektine sind nicht-katalytische Proteine, die an Kohlenhydrate binden; dieses Werk definiert sie, klassifiziert sie in fünf Gruppen nach ihrer Affinität zu verschiedenen Zuckern und erklärt ihre Rolle in Biologie, Landwirtschaft und Medizin sowie ihre Anwendungen in der Forschung.
Die spanische Ausgabe wurde 2023 veröffentlicht; ihre ISBN ist 9786206588528.
Es wird für Studierende und Fachleute der Biologie- und Agrarwissenschaften von Interesse sein, sowie für diejenigen, die medizinische Anwendungen von Lektinen erforschen.
