von Jacques Gantié · ROM · tapa blanda · ISBN 9782910410353
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«Guide Gantié 2006» ist der gastronomische Führer von Jacques Gantié, veröffentlicht von ROM als Taschenbuch (565 Seiten, auf Französisch).
Der Führer wählt 800 Restaurants und 500 Gourmetprodukte aus, verteilt auf die Provence-Côte d'Azur, Ligurien und das Piemont, mit einem Abschnitt über die südlichen Tische in Paris. Der Autor versammelt Adressen und Produzenten, um den Leser durch die mediterrane Küche und ihre regionalen Spezialitäten zu führen.
Veröffentlicht am 18. Mai 2006, mit Illustrationen.
Ein Nachschlagewerk für Feinschmecker und Reisende, die Südeuropa erkunden.
