
von Julie Andrieu · Tapa blanda · ISBN 9782226157607

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«Julie cuisine à l’avance» ist das französische Kochbuch von Julie Andrieu, veröffentlicht bei Albin Michel als Taschenbuch (90 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch, das eine kreative und entspannte Art des Kochens vorschlägt: Gerichte im Voraus zubereiten, ohne Stress und wann immer es passt. Enthält 39 originelle Rezepte, die Klassiker neu erfinden, mit einfachen Tricks, um jeden Tag zu überraschen, wie Artischocken-Guacamole oder Schwarz-Weiß-Tiramisu.
Das Buch wurde 2005 veröffentlicht und enthält ein Register, um jedes Rezept leicht zu finden.
Gedacht für Köche mit wenig Zeit, die Gerichte im Voraus zubereiten und ihre Gäste ohne Stress überraschen möchten.

französische Fernsehmoderatorin und Gastronomiekritikerin
