von Collectif · GILBERT ET GAILLARD · tapa blanda · ISBN 9782908071726
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«L'art du vin» ist der Leitfaden für Weinbau und Önologie, geschrieben von Collectif, veröffentlicht von Gilbert et Gaillard in Taschenbuch (98 Seiten, auf Französisch).
Ein kollektives Werk auf Französisch, das den Leser in die Welt des Weins einführt: Es beschreibt den Anbau der Rebe, die Herstellung und die Verkostung und stellt das Getränk in seine Tradition und seinen sozialen Kontext. Farbige Illustrationen und Fotografien unterstützen die Erklärung.
Veröffentlicht 1999. Dewey-Klassifikation 634.8: Weinbau und Wein.
Für Leser, die sich für Wein interessieren und einen illustrierten Leitfaden auf Französisch über Anbau, Herstellung und Verkostung wünschen.
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