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ISBN: 9788460864899
Descubre el arte de la coctelería sin alcohol con este completo manual que pone el sabor como único protagonista. El libro incluye más de 50 recetas creadas por bartenders de renombre, que reinterpretan los grandes clásicos de la historia y proponen nuevas creaciones ideales para cualquier evento. Esta obra es una guía esencial que combina trucos, entrevistas, técnicas profesionales y una gran variedad de ingredientes. Diseñado tanto para el aficionado que busca sencillez como para el profesional que requiere precisión, este libro demuestra que disfrutar de una bebida saludable es posible sin renunciar a la sofisticación de la alta coctelería.
