von J. R. Beavis, S. Medlik · tapa blanda · ISBN 9780434912476
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«Manual of Hotel Reception» ist das Handbuch für den Hotelrezeptionsbereich von J. R. Beavis und S. Medlik, veröffentlicht von David & Charles als Taschenbuch (224 Seiten).
Praktischer Leitfaden zur Funktionsweise der Hotelrezeption: übliche Abläufe an der Rezeption, Dokumentation und administrative Aufgaben im Zusammenhang mit der Unterbringung. Enthält bibliografische Referenzen und einen didaktischen Ansatz für Studierende und Fachleute im Gastgewerbe.
Dritte überarbeitete Auflage, veröffentlicht im Juni 1981; Text auf Englisch. Eingestuft in die Kategorien Wirtschaft und Unternehmensführung sowie Hotelmanagement.
Ein nützliches Handbuch für Studierende des Tourismus und Gastgewerbes sowie für Rezeptionsfachleute, die ihre Arbeitsabläufe festigen möchten.
