Meat, Poultry and Game Cookbook

Inhaltsangabe von Meat, Poultry and Game Cookbook

«Meat, Poultry and Game Cookbook» ist das Kochbuch von Sarah Banbery, veröffentlicht von Parragon Book Service Ltd in gebundener Ausgabe (256 Seiten, auf Englisch).

Ein Rezeptbuch, das sich auf Fleisch, Geflügel und Wild konzentriert und von der Auswahl der Stücke bis zu ihrer Zubereitung und ihrem Garen erklärt. Es vereint Techniken, Tipps und Rezepte und enthält Fotos von jedem Gericht, was es zu einem nützlichen visuellen Leitfaden für alle macht, die diese Art von Lebensmitteln kochen.

Der Umschlag trägt den Untertitel «The cook's guide to choosing, preparing and cooking meat» und der Band gehört zur Reihe der Kochbücher von Parragon, mit weiteren Titeln im gleichen Format.

Für Kochbegeisterte, die einen visuellen Leitfaden mit Rezepten und Techniken für die Arbeit mit Fleisch, Geflügel und Wild suchen.