
von Juan Pascual · Edra · tapa blanda · ISBN 9782487269002

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«Pourquoi être omnivore» ist der Essay über Ernährung und Tierethik von Juan Pascual, veröffentlicht von Edra in Taschenbuch (196 Seiten, auf Französisch).
Das Buch analysiert den menschlichen Allesfresser-Status und die Herausforderungen der Nahrungsmittelproduktion für eine wachsende Weltbevölkerung aus einer tierrespektierenden Ethik. Sein Autor, Tierarzt, untersucht mit Daten die Experimente an Lebewesen, Impfstoffe und die Fütterung von Haustieren und überblickt die Positionen der Tierrechtsdebatte.
Erste Ausgabe veröffentlicht am 15. Januar 2024.
Für Leser, die sich für die Beziehung zwischen Ernährung, Ethik und Tierwohl interessieren.
