Project Animal Farm

Inhaltsangabe von Project Animal Farm

«Project Animal Farm» ist der Essay von Sonia Faruqi über die industrielle Tierhaltung, erschienen bei Pegasus Books als Taschenbuch (336 Seiten, auf Englisch).

Nach zwei Wochen Freiwilligenarbeit auf einem Bio-Milchbauernhof bereist Sonia Faruqi die Welt und untersucht die industrielle Tierhaltung. Sie dokumentiert grausame und widersprüchliche Praktiken —Kühe mit Stromschlägen, kannibalische Hühner, 'Freiland'-Puten, die nie nach draußen kommen—, aber auch vorbildliche Bauernhöfe, und wendet ihre Finanzausbildung auf Reformen der Branche an.

Das Werk gehört zur Sachliteratur über Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie und Tierschutz; diese Ausgabe stammt aus dem Jahr 2016.

Für Leser, die sich für Tierschutz, industrielle Landwirtschaft und die Herkunft von Lebensmitteln interessieren; auch für Lesekreise geeignet.