von Varios Autores · Alianza Por La Solidaridad · tapa blanda · ISBN 9788461645909
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«Recetas para un mundo mejor» ist das Solidaritäts-Kochbuch verschiedener Autoren, veröffentlicht von Alianza Por La Solidaridad als Taschenbuch (224 Seiten, auf Spanisch).
Solidaritäts-Kochbuch, das mehr als vierzig große Köche der spanischen Gastronomie und sechsundachtzig Rezepte vereint, die die Haute Cuisine ins Zuhause bringen. Fair-Trade-Produkte sind die Protagonisten der Gerichte, mit Illustrationen von Javier Pagola, und der Kauf des Exemplars unterstützt ein Projekt zur Bekämpfung der Armut in Afrika.
Veröffentlicht im Juni 2013 von Alianza Por La Solidaridad, mit der Zusammenarbeit der Fundación REPSOL. Óscar Díaz fungiert als Herausgeber des Bandes.
Für Koch- und Gastronomiebegeisterte, die sich für fairen Handel und Solidarität engagieren.
