von Ileana Mattion, Roberto Iovino · Siruela · tapa dura · ISBN 9788498412390
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«Sinfonía gastronómica» ist ein Essay von Ileana Mattion und Roberto Iovino über die Beziehung zwischen Musik, Eros und Küche, in gebundener Ausgabe (292 Seiten).
Das Buch verfolgt die Beziehung zwischen Musik, Verlangen und Küche von den Banketten des antiken Griechenlands bis zur barocken Tafelmusik und zeigt, wie Komponisten wie Bach, Händel, Brahms oder Verdi sich von der Kochkunst inspirieren ließen. Eine Lektüre, die dazu einlädt, die Verbindung zwischen den Freuden der Tafel und der Musik neu zu entdecken.
Veröffentlicht 2009 in der Sammlung El Ojo del Tiempo von Siruela. Enthält eine CD mit 22 Musikstücken.
Empfohlen für Leser, die sich für klassische Musik, die Geschichte der Gastronomie und Erotik als kulturelles Phänomen interessieren.
