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ISBN: 9780140462050
Descubre 'Lo Mejor de Eliza Acton', una colección de recetas clásicas extraídas de su renombrada obra 'Modern Cookery for Private Families' (1845). Este libro, editado por Elizabeth Ray, ofrece una selección de las recetas más influyentes y deliciosas de Acton, presentadas con una introducción de Elizabeth David. Sumérgete en la cocina del siglo XIX y experimenta los sabores que definieron una época.
