von Brian Leverett · Prism Press · tapa blanda · ISBN 9781853270994
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«The Complete Guide to Home Winemaking» ist Brian Leveretts Ratgeber über hausgemachten Wein, veröffentlicht von Prism Press als Taschenbuch (192 Seiten, Englisch).
Der Ratgeber erklärt den Prozess der Weinherstellung zu Hause von Anfang bis Ende: Zutaten, Gärung, Abfüllung und Verbesserung des Ergebnisses. Enthält Techniken erfahrener Produzenten zum Kombinieren und Verfeinern von Weinen, Tipps zu qualitativ hochwertigen Zutaten und Lösungen für die häufigsten Probleme.
Der Autor Brian Leverett ist Biochemiker und Weinrichter mit über 40 Jahren Erfahrung; das Werk wurde 1996 veröffentlicht.
Gedacht für Anfänger und erfahrene Hobbywinzer, die zu Hause Wein herstellen oder ihre Techniken verfeinern möchten.
Tapa blanda
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