von Varios Autores · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431529024
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Verduras y guarniciones» ist ein Kochbuch von Varios Autores, veröffentlicht von De Vecchi als Taschenbuch (95 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das den Produkten des Gemüsegartens gewidmet ist: Es vereint einfache und aufwendigere Rezepte mit Karotten, Kartoffeln, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, Erbsen, Zwiebeln, Artischocken und Tomaten. Ein Leitfaden, der dazu gedacht ist, alle Aromen und Düfte zu nutzen, die Gemüse bietet.
Das Cover identifiziert das Werk als Teil von «Cocinar hoy»; die Taschenbuchausgabe wurde am 28. Oktober 2002 veröffentlicht.
Es richtet sich an Hobbyköche, die ihre Rezepte mit Gemüse erweitern möchten, von einfachen Zubereitungen bis zu komplexeren Gerichten.
