cupon
Nimm drei und zahle nur zwei mit dem Gutschein TRIPLE
cupon
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

Bildung
imageKostenloser Versand
image30 Tage Rückgaberecht
Nur noch eine Einheit verfügbar, beeilen Sie sich!
Zustand

Sichere Zahlung

googlepayapplepayvisamastercardpaypalaexpress

BuchdetailsTaschenbuch

Verlag

Ediciones Paraninfo, S.A

Seiten

234

Sprache

es-ES

Autor: Jesús Felipe Gallego

Beschreibung

Este libro, en su segunda edición actualizada, aborda la aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en el ámbito de la restauración. Dirigido tanto a profesionales del sector como a estudiantes, ofrece los conocimientos necesarios para asegurar la higiene y seguridad en establecimientos de restauración, desde la producción culinaria hasta el servicio al cliente. Se enfoca en la creación de un entorno seguro y adecuado, cumpliendo con las normativas vigentes y garantizando la calidad en cada etapa del proceso.

recommender-banner
JulIA, deine virtuelle BibliothekarinEmpfiehlt dir deine nächste großartige Lektüre