Calcutá - Bairro da Índia

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Haus und Kochen

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9789896550042

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Autor: Afonso de Melo

Beschreibung

Descubre los sabores auténticos de la India con 'Calcutá - Bairro da Índia'. Este libro de cocina presenta 30 recetas tradicionales del restaurante Calcutá en Lisboa, acompañadas de fotografías de Joaquim Gromicho. Aprende a preparar platos indios de manera sencilla y disfruta de un cuento inédito de Afonso de Melo. Ideal para los amantes de la gastronomía india y aquellos que deseen explorar nuevos sabores desde la comodidad de su hogar.