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ISBN: 9788478711574
Descubre en 'Carpaccios y tartars' recetas sabrosas y fáciles de preparar, desde el carpaccio de gambas al cilantro hasta el tartar de fresas a la albahaca. Este libro de cocina, publicado por RBA Libros en 2004, te guiará a través de la elaboración de estos deliciosos platos. Con 64 páginas y encuadernación en tapa dura, es una adición perfecta para cualquier amante de la gastronomía.
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