Casseroles et éprouvettes

Neu 16,22€Sie sparen 4,38€

11,84€MwSt. inbegriffen

Wissenschaften

ISBN |

9782842450397

Kostenloser Versand

30 Tage Rückgaberecht

Nur noch eine Einheit verfügbar, beeilen Sie sich!

Zustand

Akzeptabel

Gut

11,84€

Sehr gut

Neuwertig

Sichere Zahlung

BuchdetailsTaschenbuch

Verlag

POUR LA SCIENCE

Seiten

239

Sprache

fr-FR

Autor: Hervé This

Beschreibung

Descubre los secretos de la gastronomía molecular con 'Casseroles et éprouvettes' de Hervé This. Este libro explora la ciencia detrás de la cocina, revelando cómo la química y la física influyen en la preparación de alimentos. Aprende a aplicar principios científicos para mejorar tus habilidades culinarias y sorprender a tus invitados con innovadoras recetas y técnicas.

JulIA, deine virtuelle BibliothekarinEmpfiehlt dir deine nächste großartige Lektüre

Casseroles et éprouvettes

9782842450397

BuchdetailsTaschenbuch

Autor: Hervé This

Beschreibung

Ähnliche Produkte

Los secretos de los pucheros

Los niños en la cocina