Cereales, legumbres y setas: Conocer, comprar y consumir

Beschreibung

Descubre todo sobre cereales, legumbres y setas en esta guía práctica. Aprende sobre su valor nutricional, cómo comprarlos y consumirlos de manera saludable. Incluye información sobre etiquetado, conservación y posibles efectos tóxicos. Con fichas detalladas de los productos más comunes, recetas e ilustraciones para reconocerlos fácilmente, esta guía te ayudará a sacar el máximo provecho de estos alimentos esenciales en tu dieta.