Cerveza: 30 recetas sabrosas dulces y saladas

Beschreibung

Descubre un mundo de sabores con 'Cerveza: 30 recetas sabrosas dulces y saladas'. Este libro te revela cómo la cerveza, un ingrediente a menudo subestimado, puede ser la clave para platos dulces y salados sorprendentes. Aprende a maridar cervezas rubias con carnes blancas y pescado, a realzar aves y quesos con cervezas ámbar, a refrescar postres con cervezas blancas y a sofisticar dulces de chocolate y café con cervezas negras. Un recetario imprescindible para los amantes de la cocina y la cerveza.