Cocina Casera. Pescado y marisco

Beschreibung

Este libro de cocina, titulado 'Cocina Casera. Pescado y marisco', es una guía completa para preparar deliciosos platos de pescado y marisco en casa. Ofrece instrucciones detalladas, tiempos de preparación y cocción, junto con fotografías inspiradoras. Aprenderás trucos para comprar pescado fresco, conservarlo y cocinarlo de diversas maneras, desde pescado entero hasta filetes, e incluso crudo. Además, incluye recetas de acompañamientos perfectos para realzar tus platos de pescado.