Cocina con firma: pescados y postres

Beschreibung

Descubre los secretos de la cocina de autor con este libro que presenta las recetas de Pedro Morán, reconocido cocinero del restaurante Casa Gerardo. Este tomo, el número 26 de la colección 'Cocina con firma', se centra en los pescados y postres, ofreciendo una selección de platos creativos y deliciosos. Ideal para los amantes de la gastronomía que buscan inspiración y nuevas ideas para sorprender en la cocina.