
Diccionario de gastronomía
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Verlag
ed. alianza
Seiten
264
Sprache
es-ES
El libro del vino es una guía completa y accesible para adentrarse en el mundo del vino español. Escrito por Carlos Delgado, este libro ofrece un recorrido por las regiones vinícolas de España, describiendo sus sistemas de crianza, calidades y normas de degustación. Incluye una guía alfabética de marcas y un glosario de términos vinícolas. Ideal tanto para aficionados como para expertos que deseen profundizar en el conocimiento del vino español.








