El salmón en su mesa y su cocina

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Haus und Kochen

ISBN |

9788486694012

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BuchdetailsGebundene Ausgabe

Verlag

STICKER, S.A.

Seiten

127

Sprache

es-ES

Autor: Joaquín Merino, Ana Lorente, Cristina Hornedo

Beschreibung

El libro 'El salmón en su mesa y su cocina' es una guía culinaria que explora diversas recetas y preparaciones con salmón. Publicado en 1988 por Sticker y el Consejo de Promoción del Salmón Noruego, este libro de tapa dura con sobrecubierta ilustrada contiene 127 páginas con fotografías a color. Ofrece una relación de recetas, chefs y textos, con la coordinación de Joaquín Merino.