Fromages de France
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Encyclopédie des fromages
Kunst und KulturHaus und Kochen
9782700020274
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Zustand
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BuchdetailsGebundene Ausgabe
Verlag
Gründ
Seiten
240
Sprache
fr-FR
Autor: Kazuko Masui, Tomoko Yamada
Beschreibung
Descubre la riqueza y diversidad de los quesos franceses con esta completa enciclopedia. Con más de 350 variedades ilustradas, este libro es una guía esencial para los amantes del queso. Aprende sobre sus características, orígenes y las mejores combinaciones para disfrutar de cada queso al máximo. Una obra imprescindible para explorar el fascinante mundo de los quesos de Francia.
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