Escuela de Cocina de Arguiñano y Arzak

Beschreibung

Descubre los secretos de la cocina vasca con este libro que reúne las recetas y técnicas de dos grandes chefs: Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak. Aprende a preparar platos tradicionales y modernos, con explicaciones claras y sencillas, para sorprender a tus invitados y disfrutar de la gastronomía española.