Fashion Food

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WörterbücherBildung

ISBN |

9788403505162

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BuchdetailsTaschenbuch

Verlag

AGUILAR OCIO

Seiten

320

Sprache

es-ES

Autor: José Carlos Capel, Julia Perez Sanchez

Beschreibung

Fashion Food: Diccionario Gastronómico del Siglo XXI es una obra de Julia Pérez y José Carlos Capel que explora las tendencias gastronómicas del siglo XXI. Este diccionario ofrece definiciones y explicaciones de más de 300 conceptos culinarios de moda, desde oyster bars hasta cocina molecular y vinos biodinámicos. Ideal para gourmets y aquellos que desean estar al día en el mundo de la gastronomía.