Fruits silvestres comestibles

Beschreibung

Descubre los frutos silvestres comestibles con esta guía práctica. Aprende a identificar las plantas que crecen de forma natural en el medio ambiente y que puedes encontrar durante tus excursiones por la montaña. Incluye 29 fichas a doble página con textos claros y fotografías de los frutos, hojas y flores. Con descripciones detalladas, datos sobre la ubicación y la época de fructificación, junto con fotografías, esta guía te ayudará a identificar los frutos comestibles y a distinguirlos de los frutos venenosos o no comestibles. Además, se indican las características gustativas de los frutos, la forma de consumirlos, sus valores nutricionales y dietéticos, y los beneficios que aportan a la salud.