La Cuina de Santi Santamaria

Beschreibung

Descubre los secretos de la cocina de Santi Santamaria en este libro que va más allá de las recetas. Sumérgete en la historia del arte culinario y explora el Montseny, el lugar de nacimiento del autor. Con una bibliografía completa y un apéndice útil, este libro es una joya para los amantes de la gastronomía catalana y la cocina de autor. Tercera edición.