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La nuova ristorazione. Per le Scuole superiori

La nuova ristorazione. Per le Scuole superiori

Bildung
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BuchdetailsTaschenbuch

Verlag

Hoepli

Seiten

372

Sprache

it

Autor: Giuseppe Voci

Beschreibung

Este libro, titulado 'La nuova ristorazione. Per le Scuole superiori', es una obra de Giuseppe Voci publicada por Hoepli en marzo de 2000. El libro está escrito en italiano y contiene 372 páginas. Se enfoca en la organización y gestión de servicios de restauración, siendo un material educativo para estudiantes de nivel superior.

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