
Gestión de la producción en cocina
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Verlag
STMES|#Editorial Sintesis
Seiten
340
Sprache
es-ES
Este libro proporciona la formación necesaria para asesorar e informar sobre destinos turísticos. Se centra en la geografía turística de España, Europa y el resto del mundo, analizando diferentes tipos de destinos, sus elementos característicos, la oferta y los recursos más notables. Con sus diecisiete capítulos, adquirirás las competencias necesarias para estudiar el potencial de áreas territoriales y del mercado turístico, diseñar productos turísticos, asesorar a turistas y guiar viajes.








