
Los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI
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Verlag
Lunwerg
Seiten
320
Sprache
es-ES
Descubre los mejores restaurantes a lo largo del Camino de Santiago con esta guía culinaria. El libro presenta una selección de restaurantes destacados, ofreciendo una visión de la gastronomía local y los platos típicos de la región. Con fotografías de Matías Briansó y textos de la Academia Española de Gastronomía, esta obra es un recorrido por los sabores y la cultura del Camino.








