Os Básicos da Cozinha Vegana

Beschreibung

Una cocina vegana es una puerta abierta a un nuevo mundo de sabores y un llamado a todos los sentidos. Este libro desmitifica ideas preconcebidas sobre el veganismo, proporcionando las bases generales para una alimentación saludable, rica, sencilla y nutritiva a través de recetas que funcionan a la perfección. Utilizando ingredientes de temporada y fáciles de encontrar, las propuestas se centran en las raíces de la cocina familiar y el recetario tradicional, permitiendo optimizar cada comida y variar los sabores. Es una obra que busca preservar la salud, la ética y el placer de compartir una mesa creativa y descomplicada.