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ISBN: 9782855573441
Este libro ofrece una visión integral y técnica del mundo agrícola, estructurada en cuatro grandes ejes: políticas agrícolas y entorno jurídico, producciones vegetales, producciones animales y sistemas alternativos como la agricultura ecológica. Es una obra de referencia esencial tanto para estudiantes como para profesionales del sector que buscan comprender las bases fundamentales y las normativas vigentes en la agricultura moderna. La segunda edición actualiza contenidos clave sobre la PAC 2015, técnicas de conservación de suelos y regulación de pesticidas. A través de un enfoque práctico, Françoise Néron proporciona herramientas sólidas para navegar por el panorama institucional y técnico de la explotación agrícola en Francia y Europa.
