Supermercados, no gracias

Beschreibung

Este libro, coordinado por Xavier Montagut y Esther Vivas, aborda la cara oculta de las grandes cadenas de distribución comercial, analizando su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, los derechos laborales, los países del Sur, el medio ambiente y el modelo de consumo. Se plantean preguntas clave sobre qué se esconde detrás de la distribución moderna, cuáles son las mayores compañías a nivel internacional y en España, qué alternativas existen y cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra. Xavier Montagut es licenciado en economía y especialista en comercio internacional, consumo responsable y comercio justo, además de ser presidente de la Xarxa de Consum Solidari. Esther Vivas es licenciada en periodismo y diplomada en estudios superiores de sociología, coordinando el área de sensibilización de la Xarxa de Consum Solidari.