Trucos cocineros para náufragos hogareños

Beschreibung

Este libro ofrece soluciones y consejos para aquellos que se sienten perdidos en la cocina. Jesús Melgar comparte remedios caseros y trucos poco ortodoxos, basados en la sabiduría de nuestras abuelas y madres, para solucionar los pequeños desastres culinarios. Descubre cómo un simple corcho puede ablandar la carne, mondadientes atados pueden salvar un guiso salado y la pimienta molida puede endulzar un melón insípido. Con prólogo de Carlos Herrera y el toque culinario de Lorenzo Díaz, este libro te hará un poco más feliz en la cocina. Jesús Melgar, periodista y locutor de radio, vuelca su experiencia y rigor en este libro, ofreciendo una guía práctica y entretenida para todos aquellos que deseen mejorar sus habilidades culinarias y disfrutar del arte de cocinar.