Viaje por los montes y chimeneas de Galicia

Beschreibung

Sumérgete en un viaje a través de los montes y chimeneas de Galicia con este libro de José María Castroviejo y Álvaro Cunqueiro. Descubre la riqueza de la caza y la cocina gallegas en esta cuarta edición revisada, publicada por Espasa Libros. Un recorrido por las tradiciones y sabores de esta tierra, ideal para los amantes de la gastronomía y la cultura gallega.