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Tableland
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DocumentalesEAN | 0826318221070
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Produktdetails
Laufzeit: 120 Seiten
Autor: Craig Noble
Verlag: Pixel One Productions
EAN: 0826318221070
Format: DVD
Sprache: Spanisch
Erscheinungsdatum: 1/1/2007
EAN: 0826318221070
Inhaltsangabe von Tableland
Tableland es un documental canadiense que explora la producción sostenible de alimentos y el movimiento "slow food". A través de entrevistas con chefs, agricultores, escritores y activistas, la película examina el viaje de los alimentos desde el campo hasta la mesa, destacando la importancia de consumir productos locales y de temporada. La obra ofrece una mirada educativa y entretenida sobre la sostenibilidad, el medio ambiente y la cultura gastronómica en diversas regiones de Norteamérica, incluyendo la Columbia Británica, Quebec y Chicago. Es una expedición culinaria que invita a reflexionar sobre cómo nos alimentamos y la necesidad de sistemas alimentarios más saludables y conscientes.
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