von Alessandro Borghese · Mondadori Electa · tapa blanda · ISBN 9788891821614
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«Alessandro Borghese. 4 Ristoranti» ist der gastronomische Führer von Alessandro Borghese, veröffentlicht 2019 bei Mondadori Electa in Taschenbuch (215 Seiten, auf Italienisch).
In diesem Werk versammelt Alessandro Borghese die hundert herausragenden Lokale der Sky-Uno-Sendung «4 Ristoranti»: Agriturismi, Weingüter, historische Gaststätten und Restaurants der Spitzenküche. Als Reisetagebuch geschrieben, bietet es Kuriositäten, gastronomische Tipps und Porträts derer, die die italienische Küche am Leben halten.
Es wird Anhänger der Sendung und Reisende ansprechen, die Italien durch seine Küche und seine Restaurants entdecken möchten.
