von Concha López, Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430551828
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«Cocina con aceite de oliva» ist das Kochbuch von Concha López und Equipo Susaeta, veröffentlicht von Tikal-Susaeta als Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).
Olivenöl ist das Herzstück dieses mediterranen Kochbuchs, mit Rezepten für die Verwendung als Würzmittel, Beilage oder Grundlage für Frittiertes. Die Auswahl umfasst ein ausgewogenes Menü, von Vorspeisen und Salaten bis zu Fisch und Süßspeisen, und zeigt verschiedene Verwendungsmöglichkeiten dieser Zutat.
Der Band gehört zur Sammlung El Rincón del Paladar und wurde ursprünglich am 21. Januar 2005 veröffentlicht.
Für Liebhaber der mediterranen Küche, die Rezepte mit Olivenöl entdecken möchten, von Vorspeisen bis zu Nachspeisen.
spanische Schriftstellerin
