Cocina con Thermomix

Inhaltsangabe von Cocina con Thermomix

«Cocina con Thermomix» ist das Kochbuch von Concha López und Equipo Susaeta, veröffentlicht von Tikal-Susaeta als Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).

Das Buch erklärt, wie man die Küchenmaschine Thermomix zum Pürieren, Kneten, Zerkleinern und Mahlen nutzt, und enthält grundlegende Techniken und Schritt-für-Schritt-Rezepte. Es kombiniert einfache Alltagsgerichte mit aufwendigeren Vorschlägen für besondere Anlässe, mit Farbfotos.

Es gehört zur Sammlung El Rincón del Paladar. Die Rezepte sind auf das Modell TM21 ausgerichtet. Ursprünglich 2005 veröffentlicht.

Für Köche mit Thermomix, vom Anfänger bis zum fortgeschrittenen Benutzer, die die Grundfunktionen beherrschen und Rezepte für besondere Anlässe zubereiten möchten.