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ISBN: 9788427025592
Descubre la riqueza de la gastronomía española con 'Cocina Típica Española' de Koldo Royo. Este libro te invita a explorar los sabores tradicionales de España, desde la empanada gallega hasta las sopas castellanas, con 153 recetas y más de 50 fotografías a color. Koldo Royo, reconocido cocinero y restaurador, comparte su selección personal de recetas, ofreciendo un recorrido culinario por las diversas regiones del país. Ideal tanto para aprender como para recordar los manjares más sabrosos de España.