von Marie-Christine Clément, André Martin, Didier Clément · Albin Michel · tapa dura · ISBN 9782226048981
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«Colette Gourmande» ist der biografische und gastronomische Essay von Marie-Christine Clément und Didier Clément, erschienen bei Albin Michel als gebundene Ausgabe (205 Seiten).
Eine gastronomische Biografie von Colette, die die mit ihrem Leben verbundenen Regionen Frankreichs von der Puisaye bis zum Palais-Royal durchquert, um zu zeigen, wie sie einen persönlichen Geschmack formte, der zur Lebenskunst wurde. Die 120 versammelten Rezepte rufen die Gerichte hervor, die an ihrem Tisch serviert wurden, und die Aromen der regionalen französischen Küche.
Mit Fotografien von André Martin ist es Teil der Sammlung «Art de Vivre» von Albin Michel und enthält bibliografische Referenzen (Seiten 202-203) sowie einen Index.
Für Leser, die sich für Colette und die französische Literatur des 20. Jahrhunderts interessieren, sowie für Liebhaber der Gastronomie und der traditionellen französischen Küche.
