von Fabienne Carme · SUD OUEST · tapa blanda · ISBN 9782879014562
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Connaître la cuisine du Tarn» ist ein regionales Kochbuch von Fabienne Carme, erschienen bei Sud Ouest als Taschenbuch (64 Seiten, auf Französisch).
Ein Streifzug durch die Küche des Tarn in Frankreich mit ihren Rezepten, Zutaten und kulinarischen Traditionen. Das Cover zeigt einen Eintopf im Tontopf mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern, ein Beispiel für die typischen Gerichte der Region.
Diese französischsprachige Ausgabe erschien am 30. Januar 2002 in der Reihe «Cuisine» von Sud Ouest.
Für Liebhaber der französischen Küche, die die traditionellen Aromen des Tarn kennenlernen möchten.
